- 2 dl natúr joghurt
- 2 dl cukor
- 2 dl liszt
- 2 tojás
- 1 cs. sütőpor
Zselé:
- 15 dkg eper
- 2 ek. cukor
- zselatin
Teteje:
- cukrászhab
A tészta hozzávalóit összekeverjük, és előmelegített sütőben, tortaformában megsütjük.
Az epreket kevés vízben, a cukorral feltesszük főni, 10-15 perc után összeturmixoljuk. Felmelegítjük a mennyiségnek megfelelő zselatinnal. Langyosra hűtjük, és a tésztára öntjük. Hűtőben kihűtjük és cukrászhabbal bevonjuk a tetejét.
Kézi robotgéppel keverjük össze a tojást, a tejet, a vanília kivonatot, a sót, a kihűtött olvasztott vajat, a cukrot, majd lassanként adjuk hozzá az átszitált lisztet. Takarjuk le...
Elkészítési idő: 20-40 perc Nehézség: Könnyű
A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját a cukorral habosra keverjük, a rizslisztet a sütőporral összekeverjük, felverjük a tojás fehérjét, majd az egészet óvatosan összekeverjük. Sü...
Elkészítési idő: 2-2,5 óra Nehézség: Könnyű
Jól súroljuk le a narancsokat, majd egy kis lábosban annyi vízben, ami ellepi, főzzük 2 órán át (ha van mikrónk, egy zárt dobozban a legfelső fokozaton 8 percig mikrózzuk, néhány p...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes