Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dkg dió megpirítva
4 dl kókuszkrém (behűtve)
1 dl jó erős kávé (hideg)
3 db kisebb banán (nálam fagyasztott)
Ízlés szerint édesítő, én nem tettem bele
Elkészítés:
A diót száraz serpenyőben megpirítottam, ezt a lépést nem érdemes kihagyni, mert sokkal finomabb íze lesz a diónak. Amikor kihűlt durvára törtem, zacskóba téve sodrófával a legegyszerűbb ezt megcsinálni. A kókuszkrémet, a fagyasztott banánt és a kávét leturmixoltam, összekevertem a dióval, majd fagyigépbe öntöttem, majd fél óra múlva már kész is volt a fagyi. Nekem mindig van banán a fagyasztóban, ha megpuhul és éppen nem tudok vele mit kezdeni, akkor héj nélkül zacskóba teszem és így fagyasztom le, szuper fagyikhoz, krémekhez, turmixokhoz. Ha nincs fagyigép, akkor műanyag dobozba kell önteni, fagyasztóba tenni és fél óránként mixerrel átkeverni. Szerintem elég bele a banán, nem kell plusz édesítő.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Befőttek,
Az üvegeket már egy nappal korábban célszerű előkészítened, hogy ki is száradjanak. Én mosogatógépben mostam el őket, de kézzel elmosogatva is tökéletesen jók lesznek. Ha van rá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
2 l vízbe beáztattam a megmosott citromfűleveleket, beletettem a citromkarikákat, és ázni hagytam egy napig. Ekkor beletettem a fruktózt és a citromsavat, felforraltam, majd 15 per...
Elkészítési idő: 1 nap Nehézség: Könnyű
Ledaráljuk a paprikát, hozzáadjuk a sót és egy napot állni hagyjuk közben kevergetjük. Jól záródó üvegekbe tesszük, a tetejére celofánt teszünk.
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű