250 g túró
2 nagy ek. tejföl
1 cs. citromhéj ízű fruktóz
1 cs. vanília ízű fruktóz
4 tk. folyékony édesítőszer
130 g kókuszreszelék
+ kókuszreszelék amiben meghempergetjük a golyókat
1. A hozzávalókat egymáshoz öntjük, majd jól összegyúrjuk.
2. Kis golyókat formálunk belőle.
3. Meghempergetjük a kókuszreszelékben.
Tipp: tehetünk a közepébe egész mandulát, mogyorót, vagy valamilyen apró gyümölcsöt.
A tejet keverjük el a cukorral, majd lassú tűzön, folyamatos keverés mellett főzzük. Kb. 50 perc alatt a cukros tej besűrűsödik és elkezd karamellizálódni. Amikor már kezd nyúlóssá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összegyúrjuk a tészta hozzávalóit, nyújtjuk, szaggatjuk, 200 fokon megsütjük. Vigyázz! Gyorsan sül, nem kell sötétre sütni! Ha fényesre szeretnénk, akkor tejjel elkevert tojás sárg...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes