• 500 g sertéscomb darálva
• 100 g cukkini lereszelve
• 2 db tojás
• 2 ek. Szafi fitt fasírt főszersó
• 1 ek. Szafi fitt sütőliszt
• 1 kk útifűmaghéj
• + 4 db főtt tojás + bacon a tetejére
A főtt tojás kivételével a hozzávalókat összegyúrjuk, egy kiolajozott őzgerinc alját beterítjük a hús egyharmadával, rásorakoztatjuk a főtt tojásokat, és betakarjuk a maradék hússal és baconnel.
Végül forró sütőben közepes lángon kb. 30 percig először fólia alatt, végül fólia nélkül pirosra sütjük.
A vöröshagymát megpucolom, apróra vágom és kevés zsiradékon megfonnyasztom. A megfonnyadt hagymát a darált húshoz öntöm, ráütök két tojást, belenyomom a 3 gerezd fokhagymát. Egy tá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A tarját kb másfél centis szeletekre vágjuk. A széleit több helyen bevagdossuk, hogy ne ugorjon össze sütés közben. Borsozzuk. 2. A ketchupot összekeverjük a worchester...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A húst felkockázom, hogy az is jó, ha szeletben hagyom, megsózom, be borsozom. Olaj, bele egy felkockázott hagyma, egy kevés fokhagyma és egy kicsit átsütöm a húst. Tepsibe tesze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű