- 4 db zsemle
- 50 dkg túró
- 2 tojás
- 2 cs. vaníliás cukor
- cukor
- só
- tej
- tejföl
A zsemléket kettévágjuk, kiszedjük a belsejét. Az üres zsemlék alsó felét cukrozott tejben megforgatjuk, és kivajazott tepsibe tesszük.
A zsemle belsejét a túróval összekeverjük, a tojássárgákat a vaníliás cukorral kikeverjük, és hozzáadjuk, majd a felvert tojásfehérjét is. Megtöltjük a zsemléket, a tetejét pedig tejföllel megkenjük.
A túrót a tejföllel, a cukorral és a vaníliás cukorral kikeverem. Felfőzöm a zselatint, beleöntöm a túróba, majd jól elkeverem. Őzgerincformába öntve irány a mélyhűtő. Kb3óra múlva...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A tojások fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját krémesre kavarjuk a cukorral, majd a diót is beledolgozzuk. A vizet kanalanként belekeverjük. A lisztet és a sz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű