2 evőkanál méz és 5 dkg ráma gőz fölött összeolvasztva, majd langyosan hozzáadjuk 40 dkg liszt, 2 evő kanál kakaó, 2 tojás, 15 dkg cukor, 1 teás kanál szódabikarbóna, csipet só keverékéhez, ha nem áll össze, akkor 1-2 kanál tej.3 lapot sütünk.
Krém:
4 dl tej, 1 cs. vaníliás pudingpor,
4 dl tej, 1 cs. puncs pudingpor
25 dkg ráma, 25 dkg porcukor, 1 vaníliás cukor, avajkrémet ketté osztjuk egyik a vaníliáshoz, másik a puncsoshoz kerül, majd megkenjük a lapokat, tetejére csokimáz.
1. A tészta hozzávalóit a kenyérsütőgépben bedagasztjuk, majd a kikapcsolt gépben duplájára kelesztjük. Kézi dagasztásnál a szokásos módon járunk el, majd egy tálban letakarva (vag...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A sütőt előmelegíteni 180 fokra. Közepes méretű, magasabb falú tepsit kibélelni sütőpapírral. Tojásfehérjét kemény habbá verni. Sárgája+cukor:fehéredésig keverni. +liszt+kakaópor....
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A porcukrot átszitáljuk, majd hozzákeverjük a mandulát. 2 db tepsit kibélelünk sütőpapírral, és 3 cm átmérőjű köröket rajzoljunk rájuk. A tojásfehérjéket habosra verjük, hozzáadun...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes