Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 tojás,
6 evőkanál cukor,
6 evőkanál liszt,
1 kávéskanál szódabikarbóna,
só,
lekvár
Elkészítés:
A tojásfehérjét sóval felverjük félkeményre, majd kanalanként hozzáadjuk a cukrot, ha jó kemény egyesével a tojássárgáját is beledolgozzuk, végül fakanállal óvatosan belekavarjuk a lisztes szódabikarbónát szitálva. 180 fokon tűpróbáig sütjük, ha kihűlt megkenjük lekvárral.
Trükkök, tippek, praktikák:
Vizes konyharuhába tekerjük a még meleg piskótát.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tészta hozzávalóit összekeverjük. Habzsákba töltjük és sütőpapírral bélelt tepsibe vagy sütőlapra egyforma nagyságú korongokat nyomunk. 180 fokon kb 15 perc alatt megsütjük. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet nagy tálba szitáljuk. Összemorzsoljuk a hideg vajjal, és gyors mozdulatokkal belegyúrjuk a cukrot, valamint a citromhéjat. (Nem szabad sokáig gyúrni, mert akkor a sütemén...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
