Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg párolt zöldborsó (mirelit),
10 dkg fehérrépa,
15 dkg sárgarépa,
15 dkg spárga,
15 dkg gomba,
20 dkg sajt,
15 dkg majonéz,
só, bors,
2 evőkanál mustár,
1 citrom leve,
ecet,
3 evőkanál apróra vágott petrezselyem,
szerecsendió,
citromfű.
Elkészítés:
Valamennyi zöldfélét külön-külön sós vízben megpároljuk, majd tálba téve a többi anyaggal jól elkeverjük.
A sajtot 1 cm-es kockákra vágjuk (edami sajtot vegyünk hozzá, de tehetünk többféle sajtot is, annál ízletesebb), és úgy keverjük bele.
A tetejét petrezselyemmel megszórjuk, esetleg egy kanál vágott metélőhagymával is, és jól lehűtve tálaljuk.A saláta, vadételekhez jó
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A gyümölcsöket megpucolom, kimagozom, egyforma kockákra darabolom, majd a befőttek levével felöntöm. Tálaláskor tejszínhabbal, eperrel díszítem.
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű
Ez tulajdonképpen egy gyümölcssaláta, melyet egy kivájt sárgadinnyében tálalunk. A dinnyét és a többi gyümölcsöt megmossuk, a magokat eltávolítjuk. A dinnyét félbevágjuk, a magok...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zöldségeket megtisztítjuk és felszeleteljük, egy tálba tesszük. A zúzott fokhagymát belekeverjük 5-6 evőkanál olívaolajba és ráöntjük a salátára, majd fűszerezzük. A kaprot apr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű