1 csirkemell
18 szelet bacon
6 gerezd fokhagyma
1 evőkanál paradicsomszósz
1 teáskanálnyi csirkefűszer
só, bors
olívaolaj
A húst felszeleteljük és átkenjük a sóval és borssal. A zúzott fokhagymát belekeverjük a paradicsomszószba és adunk hozzá 5-6 evőkanál olajat is, fűszerezzük és átkenjük vele a húsokat. Ezt követően baconbe csomagoljuk mindegyiket. Az átkenés nem csak a jó íz miatt fontos, így a bacon rátapad a húsokra és nem bomlik ki a sütőben. A becsomagolt húsokat kiolajozott tepsibe tesszük és 180 fokon sütjük 30-35 percen át. Meg is fordítjuk, hogy minden oldaluk egyenletesen átsüljön.
A hagymát apróra vágom, a zsírban megpirítom, ráteszem a megmosott húst, lepirítom, majd beleszórom a fűszereket, és fedő alatt, kevés vizet aláöntve készre főzöm. A fokhagymát be...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A húst kockára vágom, vajon fehérre pirítom, megszórom őrölt borssal, delikáttal, megpárolom. Megszórom liszttel, felöntöm tejszínnel, babérlevelet teszek bele, átforralom. Rizzs...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Az olajban elkeverjük a fűszereket, a zúzott, vagy reszelt fokhagymát, esetleg még tehetünk bele más fűszert is, amit szeretnénk. Az előző este lesózott ( mert így finom) húst jó...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű