2 csésze liszt
fél csésze kristálycukor
3 teáskanál sütőpor
fél teáskanál só
3/4 csésze tej
1/3 csésze olaj
1 tojás
lekvár (bármilyen ízű)
dió félbe vágva vagy nagyobb darabokban
Ugyanazt a csészét használjuk mérőedénynek.
Előmelegítjük a sütőt kb. 200 fokra, a muffinformákat kibélelem muffinpapírokkal. A lisztet elkeverjük a cukorral, sütőporral és a sóval. A tejet simára elkeverjük a tojással és az olajjal, majd ehhez hozzáadjuk a lisztes keveréket. Csomómentesre kikeverem az egészet, majd a masszából evőkanál segítségével, egyenként teszek a muffin sütőformákba. A papírok háromnegyed részéig érjen a massza. Utána egy kávéskanállal teszek a közepébe a lekvárból, vagy kocka lekvárból vágott kisebb kockát nyomok bele és egy diónak a felét is a lekvárba finoman, azaz a massza közepébe. Tűzpróbáig sütjük.
A meghámozott, lereszelt sárgarépát a darált dióval, a vajjal, a mézzel, a citrommal és 10 dkg kókuszreszelékkel jól összedolgozzuk. Diónyi golyókat formázunk belőle, melyeket megh...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Elkészítése: A lisztet elkeverni a sütőporral és a porcukorral, majd elmorzsolni benne a zsírt, hozzá adni a tojások sárgáját, a mézet, a tejfölt. Fokozatosan annyi tejfölt adni...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet, a vaníliás cukrot, a porcukrot, a sót, a mandulát és a hideg Ramát elkeverjük és sima tésztává gyúrjuk. A tésztából ujjvastagságú rudakat formálunk, amelyeket kb. 5 cm h...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű