tészta:
1kg liszt
4dl tej
7dkg élesztő
3ek olaj
10dkg cukor
pici só
töltelék:
25dkg mák
15dkg cukor
egy citrom reszelt héjja
+leve
annyi forró tej hogy képlékeny legyen,
ez élesztőt fel futtatom a tejjel pici cukorral
össze állitom az alapanyagokat
45percig kelesztem
kelés után még egyszer át gyúrom
pici darabokat csipek belöle (kb jó tenyérnyi)
kinyújtom kb 45-ször 10cm-re
meg kenem a mákkal (hosszára)
fel tekerem ekkor kapunk egy hosszú mákos rudat
ezután fel tekerem csiga formára
meg kenem egy fel vert tojással meg szórom egész mákkal
220fokos sütöbe aranysárgára sütöm
ELKÉSZÍTÉS 4 LÉPÉSBEN: 1. Keverd össze egy habverővel a tészta összetevőit 2. A masszát öntsd egy bögrébe, tedd be 5 percre 180 C-ra előmelegített sütőbe (szükség esetén megn...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hájat 10 dkg liszttel habosra keverjük és hűtőszekrénybe tesszük. A többi alapanyagból rétestészta jellegű tésztát készítünk, és kb. 20 percig pihentetjük, majd lisztezett deszk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az alapanyagokat jó alaposan kikeverem, majd egy sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm elsimítom,előmelegített sütőben 180 C fokon kb: 25-30 perc alatt megsütjük. A zselatint a növény...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű