Piskótát sütök : 2 - szer 5 tojásból .
Krém : 8 dl tej , 3 cs tejszínes pudingpor : Ha nincs akkor vanília .
25 dkg Ráma , Ízlés szerint : 20 - 25 dkg porcukor , 3 - 4 vaníliás cukor , fél kg túró , 1 citrom .
A tejet a pudinggal csomómentesre keverjük és felfõzzük .
Rámát habosra keverjük porcukorral & a vaníliás cukorral .
Belekeverem a kihűlt pudingot + Túró + 1 citrom reszelt héja és leve - itt is ízlés szerint .
Tetejére : Porcukor
Tojások sárgaját kihabosítom a porcukorral és a vízzel. Tojások fehérjét csipet sóval kemény habbá verem,,,a sárgájához bele szitálom a lisztet a sutoporral, ossze keverem és konny...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat megolvasztottam,félrehúztam , hozzáadtam a cukrot,kakaót és a felvert tojást folytonosan keverve,nehogy kicsapódjon.Visszatettem a tűzre és alacsony hőfokon folytonos kever...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Magozzuk ki a meggyet, majd tegyük bele egy tűzálló tálba, melyet előtte vajjal kikentünk. Vegyítsük össze a hozzávalókat, majd habverő segítségével alaposan keverjük össze. Öntsü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű