Elk. idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 4-5 db burgonya
- 3 nagy evőkanál mascarpone
- 3 dkg vaj
- 1,5 l víz
- Csipet őrölt szerecsendió
- 1 mokkáskanál só
- Bacon szalonna
Elkészítés:
A burgonyát kockára vágva megfőzzük a vízben.
Ha kész nem öntjük le a vizet, bele a mascarpone, a vaj, a és a szerecsendió.
Botmixerrel vagy turmixgépben alaposan turmixoljuk.
Ha túl sűrű, vízzel hígíthatjuk.
A bacon szalonnát megpirítjuk, megszórjuk vele a levest.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
elkészítés A tisztított zöldségeket kisebb hasábokra vágjuk, a petrezselymet és a zellerzöldet finomra aprítjuk. A csirkeszárnyat kettévágjuk (ha csirkemellet használunk, felko...
Elkészítési idő: 50 per Nehézség: Könnyű
A konyhakész csirkét és a marhacsontot megmossuk, majd a marhacsontot a bogrács aljára, a csirkét pedig fölé helyezzük. Hozzáadjuk a megtisztított, feldarabolt leveszöldséget és fe...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Közepes
Végy elő egy levesfőzésre alkalmas lábast, karikázd fel a hagymát, majd olvaszd fel a vajat, és egy kicsit dinszteld meg rajta. A zellergumót tisztítsd meg, vágd közel egyforma mér...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű