Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 tojás sárgája
méz
Só, őrölt bors
1 tk Mustár
1,5 – 2 dl kókuszolaj
citrom
Elkészítés:
Kezd el a tojások sárgáját keverni a mustárral – a legjobb gépi habverővel;
Lényeges, hogy az olajat cseppenként öntsd a sárgájához, és csak utólag fűszerezd, mert csak így fog a majonéz igazán összeállni
Keverd tovább egy pici sóval, mézzel, kevés őrölt borssal
Legvégül a kapott majonéz alapot keverd el 2 dl kókusztejjel, így lesz belőle tartármártás
És tegyünk bele 1 citrom levét, még az olaj előtt!”
Trükkök, tippek, praktikák:
Paleovital alapján
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szószok,
Ezeket lassú tűzön csomómentesre kevertem, majd 2 kapszula probiotikumot szétnyitottam és belekevertem. Az üveg aljába cukormentes málnalekvárt tettem, és a joghurtot rá. Neke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojássárgáját sóval,cukorral,mustárral ,hagymával és tejföllel jól össze kavarjuk. Utána hozzá adjuk lassan az olajat. Be tesszük a hűtőbe.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát meghámozzuk és apróra vágjuk. A szalonnát felcsíkozzuk. A gombát megmossuk/megpucoljuk, leszárítjuk és nem túl vékony szeletekre vágjuk. Az apróra vágott hagymát (ízlés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű