Elk. idő: 45 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 csészényi zabpehely
1 csészényi vegyes, enyhén aprított/tört mag (mandulát, mogyorót, diót, de lehet beletenni napraforgómagot, tökmagot)
½ csészényi kókuszforgács
2 evőkanálnyi édesítő
3 evőkanálnyi olvasztott kókuszzsír
½ teáskanálnyi őrült fahéj
½ teáskanálnyi só
.
Elkészítés:
1. Melegítsük elő a sütőt 180 C-ra (ha van légkeveréses opció, azt is állítsuk be).
2. Egy tálba öntsük a zabpelyhet, kókuszforgácsot és magokat, míg egy másik tálban keverjük össze az olvasztott kókuszzsírt, az édesítőt, a sót és a fahéjat. A kókuszzsíros keveréket öntsük a zabpelyhekre és jól keverjük össze, hogy az olvasztott fahéjas kókuszzsír mindenhol jól bevonja a magokat és a zabpelyhet.
3. Egy sütőpapírral kibélelt sütőlapra terítsük ki a keveréket, és egyengessük el. Tegyük a sütőbe középre és süssük kb 20-25 percig, amíg aranybarna és illatos nem lesz. Félidőben nézzünk rá, nehogy megpörkölődjenek a magok, keverjük át, és tegyük vissza tovább sülni. Ha már szép ropogós és illatos, vegyük ki, és hagyjuk kihűlni.
4. Gazdagítsuk a granolánkat aszalt gyümölcsdarabokkal (mazsola, szilva, narancs- citromhéj kandírozva).
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
1. A mogyorót 180 °C-ra előmelegített sütőben sütőpapíron szétterítve 10 percig pirítom, amíg illatos lesz. Nem érdemes ezt a fázist kihagyni és a darált mogyorót egyből a csokolád...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Süsd át a marhapogácsát a sütő rácsán, közben készíts omlettet a tojásokból. Vágj ketté a kenyeret, kend meg egyegy oldalukat balzsamecettel. Fogjanak össze 1 szelet húst, mozzare...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatom, majd a kenyérsütő gépbe teszem a többi hozzávalóval együtt és alaposan kidolgoztatom. A tésztát 3 részre osztom, a töltelék hozzávalóit...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes