1 fej kelkáposzta
1 evőkanál Norbi liszt
1 db tojás
só, bors, őrölt kömény, fokhagyma ízlés szerint
update zsemlemorzsa
olaj a sütéshez
A kelkáposztát sós vízben megfőzzük, utána kivesszük, lecsepegtetjük.
Húsdarálón ledaráljuk vagy villával összetörjük.
A masszához keverjük a tojást, fűszerezzük. Zsemlemorzsában meghempergetjük, majd kroketteket formázunk, és forró olajban barnára sütjük.
Remek köret, de önmagában is fogyasztható.
A bélszínt lehártyázzuk, majd nagyon apróra, de nem pépesre daráljuk. Jénai tálba nyomkodjuk légmentesen és a tetejét elsimítjuk. Ráöntjük az olívaolajat, majd lefedjük és hűtősze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kenyeret felszeletelni és a sütőbe tenni, hogy megszáradjon. Az avokádót megpucolni, magját kiszedni, majd vékony szeletekre vágni. A megszáradt szelet kenyérre rárakni néhány...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
zöldséglevesbe vagy krémlevesekbe jó levesbetét
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű