Elk. idő: 45 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
9 db főtt tojás
1 fej lilahagyma
só, fehérbors
1 ek. citromlé
100 g majonéz
1 pohár tejföl, 1 pohár natúr joghurt
1/2 kk. porcukor
1 ek. mustár
1 csokor snidling
Elkészítés:
A lilahagymát megtisztítjuk, megmossuk, felkarikázzuk; néhányat félreteszünk belőlük a díszítéshez, a többit elkeverjük kevés sóval és a citromlével.
A majonézt, a tejfölt, a joghurtot, a porcukrot és a mustárt simára keverjük. A tojásokat meghámozzuk, egyet félreteszünk a díszítéshez, a maradékot felaprózzuk, lazán beleforgatjuk a mártásba. Hozzákeverjük a pácolt lilahagymát levével együtt és az apróra vágott snidlinget, majd ízlés szerint utánasózzuk, borsozzuk, fogyasztásig hidegen tartjuk.
A félretett 1 tojást negyedeljük és a salátára tesszük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A narancsokat, a citromot és az almákat alaposan megmossuk. Áttöröljük. Egy magas tálban a joghurtot kikeverjük az édesítõszerrel és a mézzel. A megmosott gyümölcsöket vékony cikk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A káposzta külső leveleit szedjük le (erre nem lesz szükség). A többi részt éles késsel vágjuk vékony csíkokra. Sózzuk, és fél órára tegyük félre. A sótól a káposzta levet ereszt,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Keverjük össze az olajat, a cukrot és a hagymát. Adjuk hozzá a tárkonyecetet. Keverjük bele a majonézt (eredetileg: Miracle Whip). Adjuk hozzá a reszelt sárgarépát és káposztát. Jó...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű