Elk. idő: 20 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 ek. olaj
1 ek. liszt
1 liter paradicsom ivólé
1 kis fej vöröshagyma
fűszerek: bazsalikom, oregánó, cukor,
1-2 szál zellerzöld
reszelt sajt
Elkészítés:
1 evőkanál olajon megpirítok 1 evőkanál lisztet, 1 dl vízzel felöntöm, majd hozzáadom az 1 l-es paradicsom ivólevet. Felforralom. Ízlés szerint ízesítem cukorral (só nem kell bele, mert az ivólé sós), bazsalikommal, oregánóval, 1 kis fej hagymát és 1-2 szál zellerzöldet dobok bele. Reszelt sajttal tálalom.
Trükkök, tippek, praktikák:
Betűtésztát vagy apró galuskát is főzhetünk bele.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Előző este beáztatjuk hideg vízbe a megtisztított füstölt (házi !) csülköt, és külön tálba az átválogatott száraz babot. Másnap reggel feltesszük főni a kettévágott csülköt a vörö...
Elkészítési idő: 80 perc Nehézség: Közepes
A felaprított vöröshagymát a zsíron megdinszteljük. Rászórjuk a pirospaprikát, a felkockázott húst, közben sűrűn kevergetjük. Felöntjük vízzel, fűszerezzük. A zöldségeket megtisztí...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű