50 dkg túró
4,5 ek búzadara
2 ek liszt
2 db tojás
1 cs vaniliáscukor
reszelt citromhéj
A túrót összetörjük, majd a többi hozzávalóval alaposan összekeverjük.
1-2 órára hűtőbe tesszük.
Lobogó vízben kifőzzük a kézzel megformázott gombócokat.
Forgathatjuk gízbe is vagy ledarát édes kekszbe is.
Gríz készítése:
2 dl búzadarát diónyi olajon megpirítok (gázt elzárom), majd 2 dl vízzel felöntöm és jól elkeverem. Fedővel lefedem és 10-15 percig állni hagyok. Ezután már csak jól össze kell keverni és porcukrozni.
Keverjük össze a száraz hozzávalókat, majd adjuk hozzá a felvert tojást és a tejet, kavarjuk jól össze. Adjuk hozzá a reszelt almát és még egyszer kavarjuk át. Forrósítsunk fel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat sajtreszelőn lereszeljük és 15 percig hagyjuk puhulni, ezalatt kimérjük a hozzávalókat. A lisztet a puha vajjal elmorzsoljuk, majd a többi hozzávalóval tésztát gyúrunk. K...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű