Elk. idő: 30 perc
Adag: 4 főre
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 nagy karalábé
4 szál sápgarépa
1 kis fej hagyma
2 evőkanál rizs
1 leveskocka
so, bors
1 tojás
petrezselyemzöld
oaj a hagyma parolasahoz
Elkészítés:
A zöldségeket megtisztítjuk, és kis kockára vágjuk
Az olajat felmelegítjük egy fazékban,beletesszük a hagymát, és üvegesre pároljuk
Bele tesszük a zöldségeket, sot,borsot, leveskockat, a petrezselyemzöldön kívül
Felforraljuk, és amikor abbahagyja a habzást, lassú tűzön fedő alatt ,félig megfőzzük
Ekkor beletesszük a rizst, a petrezselyemzöldet, és készre főzzük
A tüzet elzárjuk a leves alatt
A tojást egy villával felverjük, es, a forro leveshez csurgatjuk
Lefedjük, es, hagyjuk igy legalabb 10 percet...
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
• Pulykahusit főzni, • apróhúsból pörköltöt csinálok, • ha puha, bele: sárgarépa, fehérrépa, zeller, zöldborsó, megpárolni, zsírjára sütni, bestaubolni, (liszttel megszórni, fe...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A felkockázott hagymát olajon dinszteljük meg, adjuk hozzá a hámozott, felkockázott zöldségeket, a rizst, a zúzott fokhagymát, pároljuk 3-4 percet a keveréket, majd öntsük fel 1 li...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zöldbabot megtisztítom, kb. 2 centis darabokra vágom, a sárgarépát vékony darabokra vágom. Keves olajon megparolom a az aprora vagott hagymat es sargarepat. Utana hozzateszem a...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Könnyű