Elk. idő: 30 perc
Adag: 2 főre
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
0,5 kg sárgarépa
keves olaj
so,bors,keves vegeta
20 dkg tejfol
egy csapott evokanal liszt
viz,a sargarepa parolasahoz
Elkészítés:
A sargarepat megtisztitjuk,es kockakra vagjuk
Keves olajon megparoljuk
Fuszerezzuk,soval,borssal,keves vegetaval
Vizet adagolunk hozza,egyszerre csak keveset, amíg megpuhul a murok
Akkor, a lisztet csomomentesre kavarjuk a tejfollel
Hozzáöntjük a megpuhult sargarepahoz,es jol elkeverjuk
Par percig meg hagyjuk a tuzon,alacsony langon
En tukortojassal talaltam,es meghintettem szaritott petrezselyemzoldel,mert friss nem volt...
Aki edesebben szereti,tehet bele keves cukrot...
Aprora vagott fokhagymat is lehet tenni...
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
A lencsét előző este alaposan átmossuk, beáztatjuk. Bő vízben hagyjuk állni egész nap. Sok vizet öntsünk rá, mert könnyen felszívja reggelre mindet! Felrakjuk a vizet, beleteszünk...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
A hagymát az olajon megdinsztelem, beleteszem a borsót felöntöm vízzel és puhára főzöm.Befűszerezem,a lisztből a tejjel eresztéket csinálok és ráöntöm a borsóra folyamatosan kavarg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Külön-külön megfőzzük a sóskát és a burgonyát. Összeturmixoljuk, hozzáadjuk az olajat és tálalhatjuk.
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű