Elk. idő: 1
Adag: 2
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg gomba
1 nagy fej hagyma
1 kis doboz tejföl
1 csapott evőkanál liszt
só, bors, pirospaprika
0, 5 dl olaj
Elkészítés:
gombát folyóvízben mossuk meg, szeleteljük fel.
A hagymát aprítsuk fel, és 0,5 dl olajon dinszteljük üvegesre.
Utána tegyük hozzá a gombát, majd keverjük bele a sót,és a fűszerpaprikát.
Öntsünk rá 0,5 dl vizet, és fedő alatt pároljuk, amíg a gomba megpuhul.
Ha nem elég puha, öntsünk alá még egy kis vizet, és főzzük tovább.
Egy kevés vizzel elkeverjük a lisztet csomomentesre, hozzaadjuk a tejfölt, es folytonos keverés mellett a gombához adjuk.
Ha sűrűnek találjuk, akkor vizzel potoljuk.
Néhány percig még főzzük, hogy jól összeálljon.
Rizzsel tálaltam.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Tetszés szerinti mennyiségből készíthetjük, attól függően hányan szeretnének csemegézni belőle. A meghámozott, megmosott krumplit nagyon vékony karikákra vágjuk, de a legjobb ubor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zöldségeket megpucolom Az összes hozzávalót összeturmixolom. A frissen felhasznált mennyiséget nem főzöm fel, hanem nyersen teszem a tésztára. Ha kicsit sürűbbre ké...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tojást,a tejet és a sót összekeverjük,utána adagoljuk hozzá a lisztet,amíg sűrű tésztát kapunk. Végül a szódát adjuk hozzá, amíg jó híg palacsinta tésztát kapunk. Palacsintasüt...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű