4 sárgarépa
1 zeller levelestől
3 petrezselyem ennek is pár levele
1 karalábé
2 paprika
2 hagyma
2 cikk fokhagyma
lestyán levél
2 paradicsom
csirkezsír
só
bors
Aprítóval összevágjuk, rátesszük a szép sárga csirkezsírra.
Dinszteljük, fűszerezzük, fel engedjük egy kevés húslevessel.
Alaposan kiforraljuk, majd botmixerrel pépesítjük.
A jégkocka tartóba tesszük és lefagyasztjuk.
A langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd egy tálban összekeverjük a tészta hozzávalóival, bedagasztjuk és konyharuhával letakarva meleg helyen a duplájára kelesztjük. Megfel...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A lisztet a sóval, aludttejjel, szódabikarbónával, és langyos vízzel közepes keménységű tésztává gyúrjuk. Jól kidolgozzuk, és legalább fél órára félretesszük pihenni. Kinyújtjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Gyorsan kikeverjuk mint a palacsintat, es zsiron 2 db mini lapot sutunk belole
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű