Elk. idő: 45 perc
Adag: 6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
0,5 l zöldségleves/húsleves
1 db közepes fej karfiol (felaprítva)
1 db közepes burgonya (felkockázva)
200 ml tejszín
0,5 l tej
pirított kenyérkocka/kruton
Elkészítés:
1. A zöldséget a forró levesbe tesszük és felforraljuk.
2. Hozzáöntjük a tejet és 20 percig főzzük, míg a zöldség megpuhul.
3. Összeturmixoljuk, majd hozzáöntjük a tejszínt és összeforraljuk.
4. Pirított kenyérkockával tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A karfiolt rózsáira szedjük, alaposan megtisztítjuk. A sárgarépát is megtisztítjuk, és egy hullámos szeletelővel vékony karikákra vágjuk. A répát és a karfiolt feltesszük főni. B...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A hozzáválokat tetszölegesen földaraboljuk és egy nagyobb fazékban tesszük, majd kb 2 liter vizzel fölengedjük és mindent puhára fözzünk forrástol számitva kb 40 perc. Közben elk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
5 dkg füstölt szalonnának a zsírját kiolvasztottam , a pörcöket kiszedtem , és a zsírban megpároltam 3 soványabb murkot ( sárgarépát) , és 1 szál petrezselyem gyökeret amit előzőle...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű