Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dkg spenót (mosva, szárától megszabadítva)
5-8 dkg medvehagyma
5-8 dkg magliszt (mandula vagy egyéb)
2 egész tojás + 2 a rántottának
maradék sonka (15 dkg)
olaj, só, bors
Elkészítés:
A spenótot és a hagymát kb él liter sós, forró vízzel öntsd le, forrald pár percig, majd pürésítsd. Ha kell, rakj hozzá még vizet/lisztet. hagyd kihűlni.
A 2 egész tojást üsd mély tálba, sózd, keverd el jól, add hozzá a lisztet és a spenót püréből annyit, hogy viszonylag sűrű palacsintatésztád legyen. Adj hozzá kevés olajat is. Süsd több, kisebb palacsintákká.
A másik két tojást is verd fel 2ek. vízzel és süss több adag, kis rántottákat.
A sonkát vágd apróra, turmixold kevés vízzel, sóval és ízesítsd mustárral.
Állítsd össze, hamburger, vagy normális palacsinta formává!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A szalagóriát beletesszük a tejfölbe és jól elkeverjük.A lisztet a margarinnal jól elmorzsoljuk aztán a közepébe mélyedést csinálunk és beletesszüka többi hözzávalót és jól összegy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szoba hőmérsékletű vajat a reszelt sajttal habosra kikeverem. A sertészsírral elmorzsolom a lisztet. Hozzáadom az összes összetevőket és cipó alakúra formázom. Pihentetem 15...
Elkészítési idő: 60 Nehézség: Könnyű
Előző éjszaka már be lehet gyúrni és a hűtőbe tenni, ekkor nem kell, hogy langyosak legyenek a hozzávalók, csak ha aznap akarjuk sütni. A lisztet átszitáljuk, bele egy nagy tálba....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű