Hozzávalók:
25 dkg cukor
4 tojás
275 ml olaj
40 dkg sárgarépa
30 dkg liszt (fele teljes kiőrlésű búzaliszt, fele búzafinomliszt)
1 csomag sütőpor
1 tk. őrölt fahéj
1 maréknyi dióbél
1 citrom reszelt héja
1 csomag vaníliás cukor
A krémhez:
25 dkg mascarpone
1 csomag vaníliás cukor
1-2 ek porcukor
Elkészítés:
A lisztet, sót, fahéjat, sütőport egy tálban összekeverjük.
A tojásokat, olajat, cukrot, vaníliás cukrot egy másik tálba öntjük, és keverőgéppel jól kikeverjük.
A lisztes és a tojásos keveréket egybekeverjük.
Belekeverjük a diót és a reszelt sárgarépát, és a reszelt citromhéjat.
Formába öntjük,
A mascarpone-t elkeverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral.
A krémet a kihűlt torta tetejére simítjuk.
légkeveréses sütőben 175 fokon 50-55 percig sütjük.
A rizset feltesszük főni tejben. Közben a vajat/margarint felolvasztjuk, a kekszet hozzáöntjük és az egész masszát egy forma aljába nyomkodjuk kanállal (édesszájúbbak a masszához...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
észta készítése: A sütőt előmelegítjük 180 fokra (légkeveréses, 160 fok). A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét csipet sóval kemény habbá verjük, a sárgáját pedig elektromos...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Készítsük el a kérget. Melegítsük elő a sütőt (180°C) és a tortaformát (26 cm) béleljük ki sütőpapírral. A darált kekszet és az olvasztott vajat jól összekeverjük, majd a formába b...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű