Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 l-es vödörhöz:
6 l víz,
2 liter 10% os ecet,
30 dkg só,
3 dkg kénpor,
1 csg egész bors,
6 db babérlevél,
10 szem szegfűbors,
1/2 csg mustármag,
2 dkg benzoát,
ezt kevés kis jó meleg vízben fel kell oldani,
200 db szacharin,
1-2 szál torma.
Elkészítés:
Folyamatosan lehet belerakni, ahogy érnek a belevalók.
Mindent alaposan megmosni és 4-5 helyen megszurkálni hústűvel, hogy a lé belülről is átjárja.
Kb 1-2 hét alatt beérik és lehet fogyasztani.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Savanyúságok,
A tormákat megpucoljuk, lereszeljük. Elkészítjük a cukros, őrölt borsos, ecetes vizet – kb fél litert –, melyet a tormára öntünk. Az üvegeket lezárva, hűtőben tárolva fé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Castraveciorii se asaza vertical in borcan, impreuna cu crengute de marar uscat (puneti crengute in functie de cat vreti sa fie de parfumati). Se adauga apoi 2 lingurite de sar...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
24 órát állni hagyni, néha átforgatni, majd sterilizált üvegbe tölteni Hidegen, mint a káposzta salátát
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű