Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Mákos tortalap hozzávalók
3 tojásfehérje
5 dkg nyírfacukor
9 dkg mák
15 g lenmagliszt
csipet fahéj és só
Almás töltelék hozzávalók
4-5 db édes alma
1 db citrom
mazsola
nyírfacukor / méz / eritrit
kb. 3 ek útifű maghéj
fahéj
Elkészítés:
Mákos tortalap
A tojásfehérjéket egy csipet sóval felverjük, hozzáadjuk a nyírfacukrot (xilitet) és kemény habbá verjük.
Óvatosan beleforgatjuk a darált mákkal elkevert lenmaglisztet.
Sütőpapírral kibélelt 18 cm tortaformában 190 fokon kb. 20-22 perc alatt megsütjük.
Almás réteg
Az almákat részben nagyobbra, részben kisebbre lereszeljük.
Hozzáadjuk a citrom levét, a mazsolát, a fahéjat, ízlés szerint édesítjük mézzel, nyírfacukorral vagy eritrittel, végül belekeverjük az útifűmaghéjat is.
Máktorta összeállítása
A mákos tortalap köré helyezzük a tortakarikát és rásimítjuk a kissé már megszilárdult almás tölteléket.
Legalább pár órára hűtőbe tesszük, hogy összeálljon és szépen szeletelhessük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A hozzávalókat összegyúrom. Ha nehezen gyúrható akkor egy pici tejet lehet hozzá önteni ezeket jól össze gyúrjuk,és 3 részre osszuk. Ha kimérve tudsz venni az az igazi a lekvárt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat a meggy kivételével egy tálban összeöntjük, és alaposan kikavarjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a kikavart tésztát és megszórjuk a kimagozott meggyel, jól sű...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
a tortaformát kibéleljük. a fehérjét egy nagy edénybe ütjük. alacsony fokozaton habosítani kezdjük elektromos habverővel. fokozatosan hozzáadunk két ek cukrot és cs. sót. keményr...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes