Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 db sós palacsinta,1 kg darált húsos ragú
Elkészítés:
1 fej reszelt hagymát üvegesre sütök bele teszek 1 kg darált húst mit fehéredésig sütők,közben 5-6 gerezd zúzott fokhagymát,sót,őrölt köményt,borsot, kevés piros paprikát adok hozzá és készre sütőm.mikkor el készült szűrőre teszem hogy le csepegjen a húsos masszát 2-3 evőkanál tejföllel össze keverem.és 20 db sós palacsintába töltöm.a palacsinták 4 oldalát a töltelékre hajtom és fel tekerem.ki zsírozót tepsiben szorosan egymás mellé rakom a palacsintákat.5 dl tejfölt a húsról le cseppeget lével simára keverem és a palacsintákra öntöm.majd sütőben pirosra sütöm.De készítem pórköltből is mit le darálok.Meleg elő ételként vagy sült krumplival fő ételként tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Cocomast öntöttem a csészébe, majd rá kevés vizet, ehhez kevertem a liszteket gépi habverővel. Fokhagymával és kókuszzsírral dörzsöltem be. Gyroshoz is jó.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát kifőzzük (a vízhez adjunk egy kis sót és pár csepp olajat), közben megpirítjuk a szalonnát és elkészítjük a túrós-tejfölös keveréket. Veszünk egy tálat, hozzáadjuk a...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A spagetit sós vízben megfőzzük. Közben elkészítjük a ragut. A vöröshagymát felkockázzuk, olajon megpirítjuk. A gombát és a szalonnát apróra vágjuk. Elsőként a gombát adjuk a hagy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű