2,5 dl tejszín
ízlés szerint kristálycukor
1 db citrom reszelt héja
1 tk. vanília aroma
25 dkg túró
5 dkg ét csokoládé
25 dkg mascarpone
1/2 cs. piskótatallér
A túrót egy villával áttörjük, majd elkeverjük a kristálycukorral és a vaníliaaromával.
Hozzákeverjük a mascarponét, belereszeljük a citromhéjat, majd összeforgatjuk a felvert tejszínhabbal.
Poharakba rétegezzük a krémet, öntünk rá egy kevés olvasztott csokoládét, ráhelyezünk egy-egy piskótatallért, majd újabb réteg krém következik.
A poharak tetejét piskótatallérral díszítjük és csokoládéval meglocsoljuk.
Tipp: Hűtőbe tesszük 2-3 órára, amíg a piskóta megpuhul, majd desszertként fogyasztjuk.
A tésztához a tojások sárgáját a cukorral jól összekeverjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, végül a tojások felvert habját. Tortaformás öntjük, 200 fokos sütőben, tűpróbáig sütjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1 csomag Ramát, 12 dkg cukrot és a 4 tojássárgáját megfőzöm. Nem túl magas lángon, mert a tojássárgája megfő. 25 dkg darabolt diót belekeverek. Ezután 20 dkg cukrot pirítok és bele...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukrot a margarinnal habosra keverem, majd egyenként hozzáadom a tojások sárgáját, kanalanként a lisztet és a vaníliás cukrot. Lassan a tejet is hozzákeverem, végül a tojások fel...
Elkészítési idő: 1óra 30 perc Nehézség: Közepes