Cukor
Kókuszreszelék
Vaniliás cukor
Keményítő
Csokoládé
A cukrot 10 kanál vízzel felforraljuk és forralástól számított 8 percig főzzük.
Ekkor hozzáadjuk a kókuszreszeléket, vaníliás cukrot és a keményítőt.
Alaposan összedolgozzuk a masszát és egy szilikonlapra öntjük ki.
Vizes kézzel, óvatosan átdolgozzuk.
Ha már kihűlt a massza, akkor formázhatjuk a szaloncukrokat.
Közben vízfürdő felett felolvasztjuk a csokoládét a vajjal és közben hozzáadhatjuk az olajat is.
Óvatosan keverve addig kevergessük, míg sima állagú nem lesz.
A szaloncukrokat tűzzük fapálcikára és mártsuk meg az olvasztott csokoládéban, majd rakjuk egy szilikon lapra és hagyjuk megdermedni.
Ha megdermedtek a cukrok, akkor ízlésesen csomagoljuk be.
A tésztát bő sós vízben kifőzzük, és leszűrjük. A cukkinit alaposan megmossuk, a végét levágjuk, és vékony csíkokra vágjuk. Az olajon egy serpenyőben picit megpirítjuk, majd hozz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
. A vöröshagymát apró kockákra vágom. Az előkészített húst 1 cm-es kockákra vágom. A paprikát és a paradicsomot is hasonló méretű kockákra vágom. (télen lecsó alapot teszek bele)...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az összes hozzávalót a víz felével elkeverjük, majd hozzáadjuk a többi vizet is, illetve amennyit felvesz (liszt függvénye +- max 1-2 cseppel több vagy kevesebb) Lisztezett desz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű