a képben van :)
Szuper recept!!!!!
Kávé krém tölteléknek :)
2,5dl fekete kávéhoz adunk 4ek porcukrot és szirupot főzünk belőle.
egy másik tálban 20dkg vaj, 20dkg margarint, 25dkg porcukor, 1 tojássárgáját jó habosra keverünk majd hozzáadjuk a kávés szirupot.
Szülinapi mandula torta:
100dkg mandulát a sütőben megpirítjuk majd ledaráljuk. 8 tojássárhát habosra keverünk 7ek cukorral és 1db vaniliás cukorral. A tojásfehérjéket jól felverjük, majd a kettőt összeönteni és finoman hozzáadagolni a darált mandulát. Majd kivajazott lisztezett formában kisütjük 140-160 fokon. 4 részre vágjuk és megtöltjük a kávékrémmel.
Először a töltelékeket készítjük el, az alábbi módon. Mindkettő ugyanolyan formán készül csak az ízesítése tér kicsikét el. 0,5dl tejet felforrósítunk és elkeverjük benne az 5dk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A két fej vöröshagymát apróra vágjuk,és 0,5 dl olajban megdinszteljük abban a lábasban,amelyikben a töltött káposztát akarjuk majd elkészíteni. Az egyik felét a darált húshoz adj...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Nehéz
2 tojásfehérjét kezdjünk el felverni egy csipet sóval. A hab legyen egészen kemény. Csak ezután adjuk hozzá az őrölt mandulát és fahéjat. Ennél a fázisnál már ne használjunk habver...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes