Tészta:
- 15 dkg cukor
- 5 dkg vaj vagy margarin
- 1 ek. méz
- 1 tk. szódabikarbóna
- 1 tojás
- 40 dkg liszt
- 3-4 ek. tej
Krém:
- 5 dkg búzadara
- 3 dl tej
- 23 dkg cukor
- vaníliás cukor
- 20 dkg vaj
- rum
Tészta:
A 15 dkg cukrot, 5 dkg vajat/margarint, 1 ek. mézet felfőzzük.
Ha kihűlt, összegyúrjuk 1 teáskanál szódabikarbónával, 1 tojással, 40 dkg liszttel, 3-4 ek. tejjel.
3 felé osztjuk és zsírozott tepsi hátulján megsütjük.
Krém:
5 dkg búzadarát és 3 dl tejet megfőzünk,
ha kihűlt, mehet hozzá: 23 dkg cukor, van. cukor, 20 dkg vaj, rum.
A lapokat megkenjük baracklekvárral, rá a krémet.
A tetejére esetleg lehet csokimázt rakni. (De nem muszáj!)
Az alapanyagokat kézi mixerrel 1-2 perc alatt simára keverjük. Kikent, lisztezett formába előmelegített 180 Celsius fokos sütőben a tortát 35 percig, a muffint 30 percig sütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat alaposan összegyúrjuk és legalább fél órára hűtőbe tesszük. A masszából 8 grammos darabkákat tépkedünk, golyókat formázunk, majd kilapítjuk. Egy sütőpapírral k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
lisztet leszitálni, elkeverni benne a sót, cukrot, sikért. Lábasban meglangyosítani a tejet amiből egy bögrébe kiönteni, kb.1,5-2 dl. ebbe tesszük az elmorzsolt élesztőt, + 1 ek c...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű