250 g tészta (fodros)
3 db tojás
3 dl kefir
150 g tejföl
0.5 l tej
2 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
20 dkg füstölt szalonna
A tésztát szárazon beleszórjuk egy tűzálló tálba.
A többi hozzávalót - a szalonna kivételével - összekeverjük, és ráöntjük a tésztára.
Csíkokra vágott szalonnát rakunk a tetejére.
Addig sütjük, amíg a késünket beleszúrva puhának nem érezzük a tésztát.
sütési hőfok: 180°C
sütési mód: alul-felül sütés
25-30 percig sül
krumplikat mosd át jó alaposan, vágd mindet félbe, majd tedd egy nagyobb lábosba őket, öntsd fel hideg vízzel, és így tedd fel a tűzre. Főzd puhára a krumplikat, majd egyesével sze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A nudlihoz: Nudli: A spenótot forró vízbe dobjuk, és 20 másodperc után kivesszük. Lecsöpögtetjük, a vizet kinyomjuk belőle és apróra vágjuk. Tökéletes lesz akkor is (...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
Az összes tej negyedével, és a cukorral felfuttatjuk az élesztőt, majd egy tálban összekeverjük a tészta hozzávalóival, a maradék langyos tejjel bedagasszuk. Konyharuhával letakar...
Elkészítési idő: 10 perc dagaszt Nehézség: Közepes