Elk. idő: 20 perc
Adag: 8 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg Mascarpone
1 db QimiQ
4 dl Tejszinhab
5 csapott evökanal porcukor
2 dl kávé
20 dkg Babapiskóta
2 csapott evőkanál kakópor
Elkészítés:
A mascarponét, a qimiq-kel simára keverni és a porcukrot óvatosan hozzákeverni.
A tejszínt felverni habnak, majd hozzákeverni a mascarponéhoz. A kávé íz intenzitását pedig változtathatjuk mennyiségének csökkentésével és tejjel felhígítva. A babapiskóták mindkét oldalát, egy ecsettel bekenjük és egy (kb. 16 cm széles x 25 cm hosszú x 10 cm magas) tál aljába fektetjükaztán a krém felét rákenjük, majd arra újabb adag babapiskótát, és végül a maradék krémet.Egy éjszakára hűtőbe tenni, tálalás előtt pedig kakaóporral, megszorni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A tésztához a lisztben keverd el a szódabikarbónát, és a többi hozzávalóval alaposan gyúrd össze. Akkor jó, ha elválik az edény falától. Oszd két részre, tedd a hűtőbe, és pihentes...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
Tojássárgáját a cukorral habosra kavarjuk (fehéredésig). Hozzákavarjuk a többi hozzávalót, végül, óvatosan a habbá vert tojásfehérjét. 160° sütjük 35 - 40 percig (tűpróba) Krém...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, ha nem állna össze a tészta, akkor még lehet hozzá tenni 1 kiskanál tejfölt. Az összegyűrt tésztát négy részre osztjuk és egyenként vékony téglal...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű