Elk. idő: 1 óra
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 csirkemell
20 dkg csirkemáj
só
bors
3ek.olaj
csuszatészta
túró
tejföl
pirított szalonnakocka
Elkészítés:
A csirkemelleket lebőrözzük,kicsontozzuk,félbevágjuk,és felszurjuk.Megtöltjük a sózott borsozott májjal,fogpiszkálóval összetűzzük.Kívülről is sózzuk,borsozzuk,az olajban puhára pároljuk,majd sütőben 5-10 perc alatt megpirítjuk.
Tórós csuszával tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkehúst alaposan megtisztítjuk, ha kell, megperzseljük, és a tokokat eltávolítjuk róla. Aki nem szereti a bőrét, az megnyúzhatja, akkor tisztogatni sem kell. A hagymát aprór...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst alaposan megmossuk, forgójánál elvágjuk. A burgonyákat, hagymát meghámozzuk. A burgonyát karikákra vágjuk, a hagymát laskájára vágjuk .Tepsibe tesszük az olajat, mehet bele...
Elkészítési idő: 1 ó 30 perc Nehézség: Könnyű
A csirkemelleket hosszú, vékony pengéjű késsel óvatosan felszúrtam, vigyázva, hogy lehetőleg ne lyukasszam át a húst. Ezután a felszúrt lyukakba aszalt szilvákat dugdostam...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes