20 dkg margarin
20 dkg cukor
2 egész tojás
2 cs. vaníliás v. csokis pudingpor
1 cs. mazsola
2 ek. kakaópor
1 csomag ostyalap
Egy kb. 3 literes lábasban kis lángon felolvasszuk a a cukrot a tojással majd beletesszük a margarint is amíg az is elolvad. Ha felfőztük belekeverjük a pudingot, a kakaót meg a mazsolát is. A tűzről levéve beletördeljük az ostyalapot.
Alufóliával bélelt őzgerincbe nyomkodjuk a masszát és egy napig hőtószekrénybe tesszük.
Másnap szeleteljük.
Mi micsoda???? K2, CMC, tragant, glazúr... Többen is kértétek, hogy írjak pár szót a "tortanyelven" említett "kódokról"... :D ez jó... :) de tényleg igazatok van, hiszen mint a K2...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához a száraz anyagokat összevegyítjük. A hideg vajjal és a tojássárgákkal összemorzsoljuk (késes robotgéppel a legkönnyebb), majd a hideg borral gyors mozdulatokkal összegy...
Elkészítési idő: 2,5 óra Nehézség: Nehéz
ez
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű