40 dkg liszt
1 tasak sütőpor
20 dkg cukor
1 teáskanál cukrozatlan kakaópor
negyed teáskanál őrölt fahéj
20 dkg vaj
3 tojás
3 dl – 3,5 dl tej
30 dkg meggy, vagy cseresznye (befőtt)
A tészta alapanyagait a meggy kivételével egy tálba tesszük. Robotgéppel simára kavarjuk. A kezdetekben csak 3 dl tejet adjunk hozzá, ha nagyon sűrű a massza, akkor öntsük csak bele a maradék 0,5 dl-t. A tésztát kikent őzgerinc, vagy tortaformába simítjuk és a lecsöpögtetett meggyet, vagy cseresznyét a tetejére szórjuk. 180 fokos sütőben nagyjából 30 perc alatt megsütjük. Amikor langyosra hűlt, szeleteljük, porcukorral megszórva kínáljuk.
1. A tészta készítését azzal kezdjük, hogy a lisztet a keverőtálba szitáljuk, és hozzákeverjük a sót. Ujjunkkal belemorzsoljuk a vajat. 2. Evőkanalanként, folyamatos keverés m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Petty: 4 tojás fehérjét felverni 4 e.k. cukorral, hozzáadni 12 dkg kókuszreszeléket, 3 e.k. lisztet. Ezt a kakaós piskótára sűrűn,csomókat rakunk és így sütjük meg előmelegített...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tészta: A hozzávalókat összedolgozzuk, kicsit kelesztjük, majd belesodorjuk a gáztepsi aljába és lekvárt kenünk rá.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű