Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
28 dkg liszt
28 dkg vaj
15 dkg darált mandula, vagy dió
14 dkg porcukor
rumaroma
lekvár (a ragasztáshoz)
A tetejére:
25 dkg étcsokoládé
1 evőkanál vaj
dióbél
Elkészítés:
A lisztet, a darált mandulát, vagy diót, a porcukrot, a vajat és az aromát egy tálba tesszük, meggyúrjuk a tésztát. Fóliával lefedjük és egy órára hűtőbe tesszük, majd lisztezett felületen vékonyra nyújtjuk. Kiszaggatjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, 180 fokos sütőben nagyjából 13 perc alatt megsütjük. Mikor kihűltek, lekvárral összeragasztjuk őket. A csokoládét a vajjal felolvasztjuk és a süteményeket bevonjuk vele. Dióval, reszelt narancshéjjal díszítjük. Legalább egy éjszakán át pihentetjük, majd fogyasztjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojásfehérjét a cukorral gőz felett sűrű habbá verjük. Közben pár csepp ecetet adunk hozzá. A tepsibe kis halmokat rakunk és gyenge de egyenletes tűznél sütjük ill. szárítjuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Juditnak 1 csomag, vagyis 50 dkg tésztából az alábbi képen látható mennyiség készült el. A felengedett leveles tésztát gyengén lisztezett felületen vékonyra nyújtjuk, derelyev...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokhoz keverjük a cukrot és a citromhéjat, majd beleforgatjuk a sütőporos lisztet, a vajat és a mákot. Ezt olajjal kikent madeleine formákba töltjük, majd 190 fokon kb. 10 pe...
Elkészítési idő: 40 Nehézség: Könnyű