Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
80 gr hajdinaliszt
40 gr kölesliszt
60 gr tápiókakeményítő
1 szolidan púpos tk utifűliszt
Csipet szódabikarbóna
1 tk almaecet
1 csapott ek cukor
Elkészítés:
Az almaecetet meleg vízbe raktam hogy olvadjon a cukor. Lassan kevertem. Hagytam állni majd újra adtam hozzá vizet.
Kb 15 palacsintányi adag lett
Ja meg repceolaj van még benne
Azt 2x löttyintettem
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Elkészítés: Langyos cukros tejben felfuttatni az élesztőt, a lisztet a vízzel, olajjal, sóval összekeverni majd hozzáadni az élesztős cuccot! Kicsit nyúlós de nem ragacsos tésztát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet szórjuk dagasztótálba, az élesztőt futtassuk fel a cukorral elkevert langyos tejben. Adjuk az élesztőt a liszthez a sóval és a vízzel együtt. Dagasszuk ruganyos állagúra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt felfuttatom a cukros tejben s közepes keménységű tésztát dagasztok az összetevőkből. Amikor szépen megkelt a tészta kiöntöm deszkára és kétfele osztom. Az egyik tésztát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű