200-220 g finomabb zabpehely
3 jó érett banán - kisebből 4
Egy villával alaposan pépesítsd a banánt. Ne turmixold, mert azzal túl folyékonnyá válhat. Ezután egy evőkanállal lassanként adagold a pürébe a zabot. Közben gyúrd össze a masszát, és ha tésztaállaga lett, akkor vannak jó arányban az összetevők.
A masszából a két tenyered közé véve a tésztát csinálj kis korongokat, és tedd őket sütőpapírral kibélelt tepsibe. A kész kekszeket 200 fokra előmelegített sütőben süsd 15 percig, míg szép aranybarna nem lesz.
Extra tipp, hogy ha nem ragaszkodsz hozzá, hogy teljesen cukormentes legyen, tégy rá csíkokban csurgatva olvasztott magas kakaótartalmú étcsokoládét, úgy még finomabb.
Joghurttal, tejjel, frissen facsart gyümölcslével, gyümölcsteával uzsonnára, tízóraira vagy nasinak is kiváló.
A darált kekszet a kakaóporral összekeverjük. Ezután egy edényben a margarint, a cukorral és a tejjel összemelegítjük annyira, hogy a vaj és a cukor elolvadjon. Ezt ráöntjük...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A vajat a liszttel elmorzsoljuk /ne maradjon vajcsomó/, majd a többi hozzávalót hozzáadjuk és összegyúrjuk. Ha ragad, akkor még tegyünk hozzá lisztet! A tésztát letakarjuk és 12 ó...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Fogyasztás előtt 1 nappal el kell készíteni, hogy kellően megpuhuljon. Az élsztőt felfuttatom kevés langyos tejjel, a lisztet elmorzsolom a margarinnal, majd összegyúrom a többi h...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes