34x22cm a tepsi.
Tészta: 50 dkg liszt,
20 dkg cukor,
15 dkg. margarin,
3 dl. tej,
1 cs. sütőpor,
2 db. tojás.
Töltelék.
50 dkg. túró,
5 ek. cukor,-ízlés szerint.
1 cs, vaníliás cukor,
2 ek. tejföl,
1 db. citrom reszelt héja.
Tetejére:
10 dkg. étcsoki,
3 ek .olaj.
A tésztának valókat összegyúrtam a tejet lassan adtam hozzá, hogy egy képlékeny állagú tésztát kapjak.A tepsit vajaztam, liszteztem és a tészta felét beleöntöttem.
Elkészítettem a túrós tölteléket és is rákentem a massza állagú tésztára." Piskótaszerű tészta lett."
Ezután a tészta másik felét is szépen rácsorgattam és betettem sülni.
A kihűlt süti tetejére a csoki és olaj melegítésével mázat készítettem és rásímítottam. Hűtőbe tettem.
Az aszalt gyümölcsöket apróra vágjuk, majd hozzákeverjük az aszalt narancs- és citromkockákat is és meglocsoljuk őket a rummal. Kb. fél órára félretesszük had szívják magukba az...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Langyosíts tejet, adj hozzá egy teáskanál cukrot, majd keverd hozzá az élesztőt. Hagyd felfutni 10-15 perc alatt. Ha szépen megemelkedik, tedd az átszitált liszthez, keverd hozzá a...
Elkészítési idő: 2-2 és fél Nehézség: Közepes
Az átszitált porcukrot, a puha margarint és a tojások sárgáját habverővel kihabosítom, A többi hozzávalóval össze gyúrjuk, majd vékonyra kisodorjuk és tetszés szerinti szaggatóval...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű