Elk. idő: 2 óra
Adag: 10 db
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
30 dkg Schar mixB,
30 dkg Glutenix alfamix(,de bármilyen kenyér liszt jó)
,5 dcl víz,
kb fél dl olaj,
3-4 evőkanál vaj,
2,5 dkg élesztő,
és só
Elkészítés:
Langyos vizben meg áztattam az élesztőt
,majd kézi mixerrel kb 3 perc alatt simára kevertem,
utána olajos kézzel el lapitgattam a tenyeremben,aztán feltekertem,nem fontos háromszög alakúnak lenni,jó az téglalapnak is :)
Mivel sodorni ugye a lágysága miatt nem lehet.
Tepsibe tettem,távolságot hagyva,és a gázsütő nyitott tetején kb 45 percet hagytam kelni letakarva.
A sütőt már akkor be kapcsoltam,így kapta a meleget,duplájára nőtt
Ebből a mennyiségből 10 db lett,2 db külön kis tepsibe. Nagyon finom,ropogós az alja,amikor kihült fagyasztóba tettem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
A kefirt keverjük össze a szódabikarbónával, adjuk hozzá a tojást és a növényi olajat. A lisztet állandó keverés mellett apránként adjuk hozzá a masszához. Addig gyúrjuk, míg egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát megfőzöm , hűlni hagyom . A liszteket összekeverem . A közepébe kis fészket készítek . Beleteszem a cukrot . Rámorzsolom az élesztőt . Felöntöm a meleg tejjel . Hagyom...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Melegítsd elő a sütőt 180 fokra és tegyél sütőpapírt egy tepsire. Szedj rózsáira egy fél fej karfiolt, mosd meg, és tedd egy késes aprítóba. Addig morzsold, míg rizsszerű állaga...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű