Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 db répa
- 2 db édesburgonya
- 2 db krumpli
- 200 g kókusztej (konzerves)
- só
- bors
- fűszerek, ízlés szerint
Elkészítés:
A vöröshagymát apróra felszeleteljük és egy fazékban üvegesre sütjük, majd hozzá adjuk az összenyomott fokhagymát, ezt pár percig még pirítjuk. A zöldségeket megpucoljuk és felkockázzuk, majd a fazékba tesszük. Ezt leöntjük forró vízzel úgy hogy épphogy ellepje, és puhára főzzük. Amikor megpuhult, mehet bele a kókusztej és a főszerek, majd egy botmixerrel összeturmixoljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ha szükséges még tehetünk hozzá vizet.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Brokkolirózsákat a megtisztított, összevágott torzsával együtt egész hagymával, sóval, borssal, bazsalikommal puhára főzünk, a hagymát kidobjuk, a brokkolit turmixoljuk, a főzőlevé...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű
A zellert és a burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk és annyi vizet öntünk rá ami ellepi. Sózzuk és puhára főzzük. Közben a póréhagymát apróra vágjuk és olívaolajon megdinszteljük. M...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szalonnát kis kockákra vágjuk, és kisütjük. Hozzáadjuk a felaprított vöröshagymát és a zúzott fokhagymát. Együtt pároljuk 1-2 percig. Hozzáadjuk a kockára vágott sárgarépát, petr...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes