1/2 bögre liszt
3 közepes alma
3 tojás
1 bögre cukor
1 csomag sütőpor
2 kk. őrölt fahéj
1 ek. vaj
1 csomag vaníliás cukor
csipet só
A sütőt bekapcsolom 175°-ra.
Az almát meghámozom, kisebb darabokra vágom
A száraz hozzávalókat (liszt, cukor, sütőpor, fahéj, vaníliás cukor és só) egy tálban összekeverem, beleütöm a tojásokat, a vajat mikróban éppen csak megolvasztom és a tálba öntöm. Alaposan eldolgozom, hogy véletlenül se maradjanak benne csomók.Szokásos módon (zsírozott lisztezett vagy sütőpapírral bélelt formában)sütöm a 175°-ra előmelegített sütőben. (alul felül sütés) Ha kihűlt. szeletelhető.
Aki úgy gondolja, megszórhatja a tetejét porcukorral, de általában nem hiányzik.
A tésztát készítjük el először. A tojások fehérjéből kemény habot verünk. A tojássárgájást a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk az olajat és a vizet is. A lisztet, a sütőpo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat a cukorral, a tejjel és a kakaóval gőz fölött felfőzzük. Ekkor levesszük a gőzről és beleforgatjuk a szárazanyagokat. A kekszes masszát egy 20 × 30 cm-es tepsi aljába nyomk...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
A palacsinta hozzávalóit egy nagy fedeles dobozba öntöm, alaposan összerázom és lezárom. Az így elkészített keverék hónapokig eltartható, bármikor kikeverem és már sütöm is. A...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű