Elk. idő: 35 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
TÉSZTA:
10 dkg cukor
10 dkg liszt
10 dkg puha vaj
2 egész tojás
1 csomag sütőpor
2 evőkanál tejfel
1 doboz ananász konzerv (csak a karikára vágott jó!)
KARAMELL:
5-10 dkg cukor
víz szükség szerint
Elkészítés:
KARAMELL:
Először a karamell-t készítjük el. Abban az edényben praktikus, amiben sütni fogjuk a süteményt.
5-10 dkg cukrot 3 evőkanál vízzel elkezdjük főzni, mikor világosbarna lesz a cukor, szépen elrendezzük rajta az ananász karikákat.
TÉSZTA:
Keverőtálba rakjuk a szükséges alapanyagokat, géppel vagy kézzel habosra keverjük.
A kikevert tésztát az ananász karikákra öntjük és elegyengetjük a felületét.
A sütőt 200°-ra előmelegítjük, 35-40 percig sütjük.
Tűpróba.
Még melegen borítsuk tálra, a karamellos ananász karikák kerülnek felülre. (Ha megvárjuk míg kihűl, a karamell beleköt az edénybe )
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd a többi hozzávalót óvatosan belekeverjük és sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük. A sűrített tejet lassú tűznél addig főzzük, amíg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat kettéválasztjuk, majd a fehérjét szép fényesre felverjük egy csipet sóval A tojások sárgáját jó alaposan, fehéredésig habosítjuk a cukorral egy nagyobb tálban. Erre a...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A krémhez megfőzöm a tejben a búzadarát (sűrűre), és néha-néha megkevergetve kihűtöm teljesen. A puha vajat a porcukorral kikeverem, majd hozzáadom a kihűlt tejbegrízt és botmixer...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű