Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dkg vaj
18 dkg kristálycukor
1,5 kávéskanál szódabikarbóna
25 dkg finomliszt
baracklekvár
Elkészítés:
A vajat serpenyőben óvatosan világosbarnára pirítjuk. Hagyjuk kihűlni, de figyelünk a hőmérsékletre, nehogy túl sötét legyen a zsiradék. A cukrot a zsiradékhoz szórjuk, és habosra verjük.
A szódabikarbónát és a lisztet óvatosan összekeverjük, majd a cukros zsiradékhoz adjuk, és jól összedolgozzuk. A kapott tésztából 50 kis golyót formázunk. A golyókat sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, és kezünkkel finoman ellapítjuk a felét, a másik feléből egy sütőformával csillagokat vágunk ki.
A sütő középső rácsára tolva 10-15 percig sütjük, majd hűlni hagyjuk. Az apró süteménydarabokat baracklekvárral egymáshoz ragasztjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1-2 tojás felverek, bele pépesített banán, rántottaként keverem. Ha megsült rá fahéj és kész!!
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat a csoki kivételével összegyúrjuk, majd hozzáadjuk az apró darabokra vágott csokit is. Vizes kézzel megformázzuk a kekszeket és 175 fokon alsó-felső sütéssel (nem lég...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
