1,5-2 kg friss eper
cukor v. édesítő (ízlés szerint)
Az epret megmossuk, kicsumázzuk majd szétosztjuk az üvegekbe. Mindegyiknek a tetejére teszünk 1-2 ek cukrot v. édesítőt. Felengedjük vízzel, rácsavarjuk a tetőt, majd berakjuk a befőzőautomatába. 75 fokon 25 percig dunsztoljuk. Amikor elkészült, felcímkézzük és mehet a kamrába.
Felfőzzük a hozzávalókat és a pektint hozzáadjuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
3 kg paradicsom 4-5 paprika 4-5 fej hagyma 1 fokhagyma 1 zeller a zöldje is kell bele 6 db alma só ízlés szerint, 1 tk fehér bors, 1 kk oregánó, 1 kk őrölt babérlevél , 1 kk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
a szilvákat megmossuk, üvegekbe rakjuk rászórjuk a cukrot ráöntjük a rumot lekötjük, amikor a cukor felolvadt, használható
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű