Családireceptkönyv.hu

Házi vaj készítése (Hervé Palmieri receptje)


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


30 cl habtejszín 30-35 %-os
só (opcionális)

Elkészítés:


A tejszínt öntse a habüstbe, és verje, mintha tejszínhabot készítene.
Kb. 15 perc után a vaj kiválik a folyadékból.
Egy sűrű szövésű anyagon (pelenka, konyhai törlő) átszűrjük, lecsepegtetjük.
Hideg vízzel leöblítjük és formázzuk.
Hűtőben tartjuk fogyasztásig.
Egy héten belül felhasználandó

Házi vaj készítése (Hervé Palmieri receptje)

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Gitka
Palacsinta recept :  (tejmentes , lisztmentes , cuko
Palacsinta recept : (tejmentes , lisztmentes , cuko

Hagyományos palacsinta ízű palacsinta : Autoimmun betegeknek is !! Ez a palacsinta jobban hasonlít a hagyományos palacsinta ízhez ,annyi változtatás van az előzőhöz, ho...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Maria
Sajt házilag , egyszerűen.
Sajt házilag , egyszerűen.

A tejet és a túrót forrásig hevíted, aztán leszűröd és belerakod a vajat , sót és szódabikarbónát. Lassú tűzön kevergeted és sűrű krém lesz belőle 7-10 perc alatt. Ezután pedig ki...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Krilla
Gyurma
Gyurma

A vizet, olajat és az ételszínezőt egy lábasba öntöm. Kimérem a lisztet, hozzáadom a sót és a citromsavat. A vizes keveréket felforralom, mikor forr akkor adom hozzá a lisztes keve...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk