Adag: 4
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1,5 csésze porcukor
2/3 csésze őrölt mandula
2 tojásfehérje
só
1 tk. citromlé
4 tk. kristálycukor
sárga ételfesték
150 g citromkrém
Elkészítés:
A mandulát keverjük el a porcukorral, és szitáljuk át. A tojásfehérjét egy csipet sóval és a citromlével verjük kemény habbá. Apránként adjuk hozzá a cukrot, és verjük még fényes hab lesz belőle. Forgassuk bele óvatosan a mandulás porcukrot, és tegyük hozzá a színezéket. Ügyeljünk arra, hogy ne keverjük túl! Habzsákkal nyomjunk kis halmokat egy sütőpapírral bélelt tepsibe, és hagyjuk 1 órát állni. A sütőt melegítsük elő 180 fokra, és süssük 12 percig a halmokat. Hagyjuk kihűlni, majd ragasszuk össze a citromkrémmel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A megpuhított vajat elmorzsoljuk a szódabikarbónával elkevert liszttel, hozzáadjuk a tojásokat, a cukrot és a tejföld, hogy jól dolgozható tésztát kapjunk. Három részre osztjuk, ci...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Schritt 1 Die Bananen schälen. 4 Scheiben zur Dekoration abschneiden und beiseitelegen. Zitronensaft zum übrigen Fruchtfleisch geben und alles in einer Schüssel mit einer Gabel zu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy 2,5 literes, bordás falú kuglófformát (ecsettel) kikenünk vajjal/margarinnal és beszórunk liszttel, a felesleget kirázzuk belőle. A meggyet leszűrjük. A vajat/margarint habosra...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű